мобильная версия

Гастрономический тур «Едем и едим-2»

Городa:
Баку Баку
Дни заездов:
понедельник, вторник, среда, четверг, пятница, суббота, воскресенье

Гастрономическое путешествие по Азербайджану: 6 дней/5 ночей.

Маршрут: г. Баку (3 ночи) – Заповедник Гобустан – храм Атешгях и гора Янардаг (опционально) – Шеки (1 ночь) – г. Баку (1 ночь)

Программа по дням
1
ПРИБЫТИЕ В БАКУ. ЗАСЕЛЕНИЕ В ОТЕЛЬ
  • Встреча гостей при выходе из здания терминала международного аэропорта Баку после прохождения паспортного контроля и прочих формальностей.
  • Поздний обед или ужин (в зависимости от времени прилёта). Основное блюдо – шашлык из баранины.
    Одно из древнейших блюд восточной и кавказской кухни. Замаринованное мясо готовится на дровах или углях, впитывая аромат дыма и древесины, благодаря чему приобретает насыщенный вкус. Подаётся со свежими овощами и зеленью.
  • Заселение в отель. 
2
ОБЗОРНАЯ ЭКСКУРСИЯ ПО БАКУ И ПОСЕЩЕНИЕ ЦЕНТРА ГЕЙДАРА АЛИЕВА
  • Завтрак.
  • 10:00 – выезд на экскурсию по городу.
  • Посещение Нагорного парка с лучшим видом на город и на Бакинскую бухту.
  • Экскурсия продолжится в Старом Городе, сохранившем до наших дней крепостные стены, узкие мощёные улочки и колорит старинного города. Именно здесь снимались эпизоды таких знаменитых советских фильмов как «Бриллиантовая рука», «Человек-амфибия», «Айболит 66», «Тегеран 43». На территории Старого Города сосредоточено несколько десятков историко-архитектурных памятников, в том числе Дворец Ширваншахов (XV век), символ города Баку – Девичья Башня (IX век), караван-сараи, мечети и т.д.
  • Гости посетят мастерскую известного художника Али Шамси, расположенную в Старом Городе (посещение возможно только в присутствии художника в мастерской).
  • 13:00 – обед в одном из ресторанов национальной кухни. Основное блюдо – садж из баранины: очень вкусное и сочное блюдо, которое готовят специальным способом с использование специальной подставки. Во время приготовления сок от овощей пропитывает мясо и картошку. К столу также будет подана бутылка азербайджанского вина.
  • Экскурсия завершается посещением культурного Центра имени Гейдара Алиева – комплекса сооружений, построенного по проекту знаменитого архитектора Захи Хадид. 
    Центр не работает по понедельникам. В случае, если экскурсия попадает на понедельник, вместо Центра Гейдара Алиева гостям будет предложена прогулка на лодке по Малой Венеции.
  • Возвращение в отель.
  • 19:30 – выезд на ужин в ресторан национальной кухни. Основное блюдо – азербайджанский плов с каштанами и мясом, который несколько отличается от привычного среднеазиатского или турецкого. Сначала по-особенному готовят рис, а затем сопутствующие блюда, которые являются как бы добавками к основному. На сливочном топлёном масле, на медленном огне обжаривается нарезанный полукольцами лук с добавлением куркумы. Мясо же тем временем варится отдельно в подсоленной воде, которое в конце обсыпается обжаренным луком с маслом, сушенной алычой и затем жаренными каштанами.
  • Возвращение в отель.
3
ЭКСКУРСИЯ ПО АПШЕРОНСКОМУ ПОЛУОСТРОВУ. ЗАПОВЕДНИК ГОБУСТАН В БАКУ И КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
  • Завтрак.
  • 10:00 – выезд на экскурсию в археологический заповедник Гобустан в 60 км к югу от Баку, где прекрасно сохранились наскальные изображения петроглифы – свидетельства доисторического периода существования человека и истории этого региона на протяжении почти 15 тысяч лет. На сегодняшний день азербайджанскими учеными изучено более 4 000 наскальных рисунков, и эта работа продолжается. Экскурсия по заповеднику Гобустан начнётся с посещения интерактивного музея.
  • 13:00 – кулинарный мастер-класс. Обед. После экскурсии группе предоставляется возможность научится готовить национальное блюдо кутаб под руководством профессионального повара. Основное блюдо на обед – долма: виноградные листья, начиненные отварным фаршем из баранины c рисом.
  • После кулинарного мастер класса и обеда – небольшая прогулка по центральным улицам Баку и посещение уютной кофейни. Баку становится популярным центром «кофемании» и во время экскурсии гостей ждёт «кофейная пауза» с посещением одной из самых уникальных кофеен Баку – United Coffee Beans. Туристы увидят обжарку, помол и приготовление этого бодрящего ароматного напитка разными способами и узнают интересные факты о кофе и популярном новом движении Third Wave.
  •  Опционально и за дополнительную плату: поездка в Храм огнепоклонников Атешгях и экскурсия в горящую гору Янардаг. 
    Азербайджан называют «Страной огней» — здесь до сих пор можно увидеть следы древнего культа огня и религии зороастризма. В 30 км от Баку расположен храм огня Атешгях («Дом Огня»), связанный с природными источниками газа и нефти. Ещё одна уникальная достопримечательность — гора Янардаг, где природный газ выходит на поверхность и поддерживает вечное пламя, горящее уже многие века.
Стоимость на человека

1 чел. 90$
2 чел. 60$
4 чел. 40$
6 чел. 31$
8 чел. 29$
10 чел. 26$
Входит: гид, машина, входные билеты

  • 18:00 – возвращение в отель. Свободное время. 
4
ПОЕЗДКА В ГОРНЫЕ РЕГИОНЫ АЗЕРБАЙДЖАНА
  • Завтрак.
  • 09:00 – выезд из отеля в город Шеки. По дороге остановка в колоритной деревне Лагич, которая славится своими ремесленными мастерскими (учитывая отдаленность и труднодоступность села Лагич, посещение будет возможно в зависимости от погодных условий и размера группы).
  • 13:00 – обед.Основное блюдо – люля-кебаб: один из видов шашлыка, который готовят из бараньего фарша со специями. Сначала фарш на 20-30 минут ставят в холодильник. Затем из фарша формируют люля в виде сарделек и нанизывают их на шампур. Жарят люля-кебаб в мангале над раскаленными углями (без пламени). Готовый люля-кебаб заворачивают в лаваш и гарнируют луком и зеленью.
  • Приезд в Шеки. Заселение в отель.
  • 19:00 – ужин. Основное блюдо – пити: суп из баранины с горохом, овощами, алычой и пряностями, который готовят с ночи. Каждая порция готовится в отдельном глиняном горшочке. За 15 минут до готовности в суп добавляют мелко нарезанный курдючный жир. Перед подачей на стол блюдо заправляют специями и настоем шафрана, посыпают измельчённой сушёной мятой.
  • После ужина гости возвращаются в отель. Ночь в отеле в г. Шеки.
5
ЭКСКУРСИЯ В ШЕКИ И СЕЛЕНИЕ КИШ
  • Завтрак.
  • 10:00 – выезд на экскурсию по городу Шеки, одному из самых известных и древних поселений Азербайджана, расположенному в 700 м над уровнем моря и окруженному горами. Шеки был одним из важных городов Великого шёлкового пути и центром шёлкового производства. Посещение Летнего дворца Шекинских ханов, затем наблюдение за процессом изготовления уникальных сетчатых окон «шебеке» из цветных стекол и деревянных брусков местными ремесленниками. Затем увидим цех по приготовлению вкуснейшей шекинской пахлавы и мастерскую по изготовлению знаменитых шёлковых платков – «келагаи».
  • 13:00 – обед в одном из национальных ресторанов. Приезд в гости к местной семье, где будет накрыт чайный стол с восточными сладостями и вареньем. Чай в Азербайджане – символ гостеприимства. К чаю подают варенье из айвы, инжира, арбуза, абрикосов, черешни, вишни, персиков, слив, кизила, грецких орехов, клубники, ежевики, винограда и т. д. В чай добавляют чабрец, гвоздику, кардамон, корицу, имбирь.
  • Выезд в селение Киш и посещение Албанской церкви – одного из первых христианских храмов на территории Кавказской Албании. На территории храма были найдены захоронения людей, облик которых отличается от нынешних жителей этого региона. В 2003 году церковь была отреставрирована на деньги Норвежского правительства благодаря знаменитому исследователю и путешественнику Туру Хейердалу.
  • Возвращение в Баку. Размещение в отеле. Ночь в г. Баку.
6
ВЫЕЗД ИЗ ОТЕЛЯ. ТРАНСФЕР В АЭРОПОРТ. ПОСЕЩЕНИЕ ВОСТОЧНОГО БАЗАРА
  • Завтрак.
  • Освобождение номеров и выезд из отеля.
  • Трансфер в международный аэропорт имени Гейдара Алиева. В зависимости от времени вылета, есть возможность посетить колоритный Восточный базар и купить сувениры, сухофрукты, сладости, азербайджанский чай, орехи и прочее (в случае позднего вылета чемоданы можно оставить в отеле).
  • Прибытие в аэропорт. Завершение тура.
  • Продолжительность: 6 дней / 5 ночей (от 1-го человека).
  • Даты туров с 01.03.2026 по 20.12.2026, каждый день.
  • Даты закрытых продаж:
    ∗ 
    Формула 1  20.09.2026 – 30.09.2026.
    ∗ Праздник Новруз 19.03.2026 – 25.03.2026.
    ∗ Всемирный градостроительный форум  WUF13 17.05.2026 – 22.05.2026.

Гастрономический туризм завоёвывает мир! Предлагаем не только увидеть исторические и культурные достопримечательности Азербайджана, но и открыть для себя эту страну со «вкусной» стороны, путешествуя по «гастрономическим» маршрутам и пробуя шедевры национальной кухни. Программа предусматривает посещение самых интересных ресторанов, в которых вы сможете попробовать национальные блюда из тандыра, разные виды плова, свежайшую каспийскую рыбу, нежные кебабы, шербеты, вино, пахлаву, халву и многое другое.

 

В СТОИМОСТЬ ВКЛЮЧЕНО:

  • Трансферы: аэропорт – отель – аэропорт.
  • Проживание в отелях категории 3 * в Баку (4 ночи) и 1 ночь в Шеки при двухместном размещении на базе завтраков.
  • 4 обеда, 3 ужина, алкогольные напитки (бокал вина каждому гостю на ужин) по программе тура.
  • 1 бутылка местного вина в подарок каждому гостю.
  • Комфортабельный транспорт во время экскурсий.
  • Услуги русскоговорящего гида.
  • Входные билеты в музеи по программе (исключая билеты во Дворец Ширваншахов и Девичью Башню).
  • Кофейная пауза – один кофейный напиток среднего размера.
  • 1 бутылка воды на человека ежедневно.
  • Медицинская страховка.
  • В зависимости от сезона в программе питания могут быть изменения.

В СТОИМОСТЬ НЕ ВКЛЮЧЕНО:

  • Дополнительные расходы гостей в отеле.

ОТЕЛИ ПО ПРОГРАММЕ:

  • Mildom Hotel 3* или альтернативный отель соответствующей категории в Баку.
  • Issam Hotel или альтернативный отель соответствующей категории в Шеки.

За дополнительную плату категория отеля и тип проживания могут быть изменены. Предлагаемый список отелей:

  • доплата за проживание в 3+* в Баку Aksent hotel 3+* / в Шеки – Macara Sheki City Hotel 3*(или альтернативные отели соответствующей категории) – 145 USD / на человека при двухместном размещении;
  • доплата за проживание в 4* в Баку Midway 4* / в Шеки - Sheki Palace Hotel 4* (или альтернативные отели соответствующей категории) – 213 USD / на человека при двухместном размещении;
  • доплата за проживание в 5* в Баку Theatrum Hotel 5* / в Шеки - Marxal Resort & SPA 5* (или альтернативные отели соответствующей категории) – 349 USD / на человека при двухместном размещении;
  • доплата за одноместное размещение в Баку Aksent hotel 3+* / в Шеки – Macara Sheki City Hotel 3* (или альтернативные отели соответствующей категории)310 USD;
  • доплата за одноместное размещение в Баку Midway 4* / в Шеки - Sheki Palace Hotel 4*(или альтернативные отели соответствующей категории) – 337 USD;
  • доплата за одноместное размещение в Баку Theatrum Hotel 5* / в Шеки - Marxal Resort & SPA 5* (или альтернативные отели соответствующей категории) – 648 USD.

Правила заезда в отель и освобождения гостиничных номеров:

  • В зависимости от отеля можно запрашивать ранний заезд или поздний выезд. Заезд до 07:00 утра: доплата в размере 100% от стоимости суточного проживания. Заезд после 07:00 утра, но до 13:00: доплата в размере 50% от стоимости суточного проживания.
  • Дети до 6-ти лет бесплатно (без дополнительной кровати с размещением с двумя взрослыми)
  • Есть возможность бронирования дополнительной ночей в отелях, уточняйте у менеджеров.

 

Баку
>Баку
Смотреть другие экскурсии
Обычаи, традиции и архитектура Азербайджана: 7 дней / 6 ночей. Маршрут: г. Баку (3 ночи) – пос.…
Отправить заявку
Экскурсионный тур по столице Азербайджана и посещением заповедника Гобустан: 4 дня/3 ночи. Маршрут: г.…
Отправить заявку
Экскурсионный тур по Баку с посещением Центра Гейдара Алиева: 4 дня/3 ночи.
Отправить заявку
Заявка на расчёт тура
Имя *
ИНН (для агентов*)
E-mail *
Телефон *
Направление *
Даты поездки *
Запрос *
Бюджет

даю согласие на обработку персональных данных, с политикой конфиденциальности ознакомлен
* - Поля обязательные к заполнению