Многие историки полагают, что пути миграции людей с Африканского континента в Азию в древности проходили через земли, на которых расположен современный Оман.
Источник: Unsplash
Оман – это легендарное место, связанное с христианскими и исламскими святынями. Считается, что около города Салала на юге страны находится гробница святого Иова, в Коране это пророк Айюб. Здесь правила библейская царица Савская – легендарная правительница государства Шеба или царица Балкис; её визит к царю Соломону в Иерусалим для испытания его мудрости упомянут в Библии. Исторически не доказано, что эта правительница существовала на самом деле, но ее образ повлиял на культуру и искусство не только Ближнего Востока, но и европейских, и североафриканских стран.
Оман также называют родиной героя арабских сказок Синдбада-морехода, чей легендарный путь от Маската до Китая повторил путешественник и писатель Тим Северин на копии парусника IX-X веков в 80-х годах прошлого столетия.
Оман около двух столетий был окраиной державы Ахеменидов – древних персов, в VII веке после вхождения страны в Арабский халифат здесь распространился ислам. До конца XV Оман вел оживлённую и прибыльную торговлю, в основном, специями и благовониями.
В начале XVI века в Оман вторглись португальские корабли, была уничтожена вся торговая и военная флотилия арабов, а также разорены портовые города. Владычество Португалии закончилось только в конце XVII века. Позже страну завоевывают персы, а в середине XVIII века чужестранцев изгоняет местный шейх Ахмад Зафари, создавший обширное пиратское государство на территории современного Омана, с присоединёнными островами Персидского залива и иранскими и восточноафриканскими побережьями.
В 1832 году резиденция Султана Великого Омана была переведена на остров Занзибар, а в 1856 году, после смерти очередного правителя, страну поделили между собой на два самостоятельных государства – африканское и азиатское – два его сына. Во второй половине XIX века каждое из государств по отдельности приняло протекторат Великобритании, а африканский Мозамбик – Португалии.
В 1932—1970 годах Саид бен Таймур аль Саид из династии Саидидов был правителем султаната Маскат, а позднее и имамата Оман, вошедшего в состав объединенного государства. В 1966 году на территории Омана были разведаны значительные запасы углеводородов, но страна оставалась закрытой от всего мира и процессы модернизации экономики шли медленно, а в 1960-70-х годах в стране произошел вооруженный мятеж в южной провинции Дофар, и разразился экономический кризис.
23 июля 1970 года правящий султан Саид бен Таймур был вынужден уйти с поста правителя в результате практически мирного переворота под руководством его сына – будущего султана Омана - Кабуса бен Саида. В стране был установлен мир в Дофаре, начали проводиться реформы в экономике, были отменены различные социальные ограничения, а в 1987 году в Оман был открыт для туристов. При султане Кабусе бен Саиде страна достигла успехов в развитии промышленности, образовании, медицины, туризма и многих других социальных и экономических областях.
В связи с постепенным истощением залежей нефти в стране уделяется большое внимание наукоемким производствам, химической промышленности и развитию туристической отрасли. Когда-то отсталое, закрытое от мира и консервативное государство разительно изменилось за полвека реформ, а народ Омана заслуженно гордится прогрессом и развитием своей страны.
Популярные у путешественников города, предлагающие туристам пляжный отдых в превосходных отелях в сочетании с интересными экскурсионными программами это, прежде всего, – столица страны Маскат (Muscat) и административный центр южной области Дофар – город Салала (Salalah).
Источник: Unsplash
Также популярные прибрежные города султаната: Сохар (Sohar), Сур (Sur) и Дукм (Duqm). В материковой части страны располагаются древние города Низва (Nizwa) и Бахла (Bahla), а ещё такие курортные места, как: горное плато Джебель Ахдар с великолепными высокогорными отелями и пустыня Вахиба, где к услугам туристов – размещение класса люкс в превосходных отельных кемпингах.
Как правило, российские туристы предпочитают останавливаться в гостиничных комплексах уровня 4-5*, предоставляющих превосходный сервис. Больше всего отелей 4-5* находится в столице Омана – Маскате и его окрестностях. Также можно разместиться в номерах отелей категории 2-3*, мотелях, кемпингах и небольших бунгало, которые можно снять или арендовать на любой срок.
Любителям путешествий и романтики можно поселиться или провести несколько дней в пустыне Вахиба (Wahiba) около городка Аль Василь (Al Wasil) , где в небольших оазисах расположены аутентичные комфортабельные комплексы, состоящие из домиков, шатров, палаток или бунгало различных категорий: от простейших до роскошных 5*.
Отдохнуть от суеты городов и погрузиться в тишину природы можно в удаленных от побережья Оманского залива великолепных отелях, расположенных в горах Джабель Ахдар, что по-арабски означает «Зелёная гора»: здесь выпадают осадки в достаточном количестве, чтобы склоны гор зазеленели, а население могло заниматься сельским хозяйством, в том числе выращивая превосходные фрукты.
Источник: Unsplash
Пляжи в Омане – муниципальные, но часть пляжа может быть занята отелем. На муниципальных пляжах нет зонтиков от солнца и шезлонгов, а на территории отелей всё оборудовано для пляжного отдыха. В выходные дни и вечером на общественных пляжах достаточно много людей – местные жители любят здесь отдыхать после работы и в выходные дни. Несколько отелей, например: Al Bustan Palace 5*, Chedi 5*, Shangri-La Barr Al Jissah Resort & Spa 5*, Crowne Plaza Muscat 4* – имеют частную огороженную и охраняемую от посторонних территорию.
Песок на пляжах Омана обычно слегка желтоватый, со встречающимися вкраплениями мелких ракушек, и очень мягкий. На побережьях южной мухафазы (области) Дофар песок почти белоснежный. Острых камней при входе в воду на песчаных пляжах Омана нет, поэтому специальной обуви для входа в воду не требуется.
Традиционная культура Омана, в том числе и духовная, несколько отличается от общераспространенной на Ближнем Востоке, особенно это заметно в южной мухафазе Омана Дофаре, где культурные традиции ближе к йеменским или даже африканским.
Традиционная мужская шапочка «кумма», которую носят в стане практически все – от мальчиков до стариков – африканского происхождения, а в Аравии мужчины обычно носят «куфию» – головной платок. Слияние культур Африки и Ближнего востока можно услышать в оманской фольклорной музыке, где соединяются тягучие мелодии песен бедуинов и ритмичные синкопы африканцев.
Источник: Unsplash
Местные мужчины обычно носят длинную широкую рубашку до пят, которая называется «дишдаша», часто белого цвета; женская абайя (длинное платье до пят, не приталенное, с длинным рукавом) в Омане отличается от одежды женщин в большинстве стран Ближнего Востока, которые часто ходят в чёрном. В Султанате Оман, особенно в городах, носят яркие длинные платья, голову покрывают красивым платком, не обязательно чёрным.
Семьи в Омане традиционно патриархальны, упоминание имени отца, рода, семьи или племени часто присутствует в длинных именах местных жителей, где «аль» означает – «семья, из семьи», «бани» – «имя племени», а слова «бен» и «бент» значат соответственно «сын» и«дочь». К примеру, имя бывшего султана страны знаменитого Кабуса бен Саида полностью звучит так: Кабус бен Саид бен Теймур бен Фейсал бен Тюрки бен Саид бен Султан бен Ахмад аль Саид.
В отличие от жительниц большинства стран Персидского залива и, несмотря на строгий консервативный исламский жизненный уклад, женщины Омана участвуют в жизни общества: преподают в школах, занимаются медициной, работают в банках. До начала 70-х годов прошлого столетия в Омане преподавание велось всего в трёх школах, за время правления Султана Кабуса бен Саида построено более тысячи общеобразовательных государственных школ. В 1989 году в Маскате открылся Университет Султана Кабуса, высшее образование в котором получают и девушки, составляющие половину от общего количества обучающихся здесь студентов.
Большой популярностью у местного населения пользуются такие привычные и популярные национальные виды спорта для стран Персидского залива, как конные скачки и верблюжьи бега. Можно увидеть в Омане, например в мухафазе эль-Батина, бои быков, совсем не похожие на испанскую корриду: быки сражаются только между собой, без присутствия человека до того момента, пока один бык не прогонит другого с арены.
В Омане верблюжьи бега, которым уже 14 веков, признаны официальным и профессиональным видом спорта. Зрители во время гонки следуют параллельно треку на машинах, кричат и подбадривают питомцев. Кстати, в последнее время бега стали роботизированными, на верблюдах «скачут» роботы, имитирующие наездников. Для развития этого вида спорта в Омане есть ипподромы, верблюжьи фермы, программы тренировок и новейшие технологии, которые позволяют развивать скорости на верблюжьих бегах, сравнимые со скоростью лучших арабских лошадей.
На гонках не играют на деньги, вход обычно бесплатный, победителю вручают автомобиль, саблю или кинжал из золота, деньги или что-нибудь не менее ценное. Породистый беговой верблюд может стоить нескольких сотен тысяч долларов: есть случаи, когда верблюдицу покупали за 1 миллион долларов, а стать победителем в гонках очень почётно.
На «соревнования» можно посмотреть с конца октября до середины апреля каждую неделю, в одном забеге может принимать участие до 70 верблюдов.
Коневодство – многовековая традиция в Султанате: одно из самых древних изображений лошади в Омане датируется примерно V веком н.э. В Королевской кавалерии Омана в настоящее время «служат» две сотни породистых скакунов, которые регулярно принимают участие в представлениях, праздниках и фестивалях в разных странах. Рядом с дворцом Султана Омана в Маскате проходят парады кавалерии. Всего в Омане насчитывается более 100 000 чистокровных коней, на юге страны, в Салале, на личные средства султана Кабуса построено несколько конезаводов. А в оазисе Ал Сииб располагаются уникальные Королевские конюшни, в которых обитают три сотни самых знаменитых коней арабской породы. На центральной площади Ал Сииба репетируют и демонстрируют все виды конного искусства: выездку, конкур и различные цирковые номера, которые приводят в восторг и обычных зрителей, и знатоков.
В Султанате Оман уделяют большое значение развитию современных видов спорта: здесь с удовольствием играют в футбол и волейбол на прекрасных футбольных полях и волейбольных площадках современных стадионов. Самый большой из стадионов страны располагается в районе Маската – Бушаре, входит в спорткомплекс Султан Кабус и является домашним стадионом сборной Омана по футболу. С 1984 года Султанат Оман делегирует своих спортсменов для участия в Олимпийских играх, пока только в летних.
В Омане, как в любой мусульманской стране, – большое количество религиозных праздников, отмечают также государственные светские праздничные даты, а также проводят разнообразные фестивали для туристов. Светские праздники празднуют по привычному григорианскому календарю, а даты мусульманских праздников определяет лунный исламский календарь.
Для всех мусульман особенным считается месяц Рамадан – девятый месяц мусульманского календаря, когда мусульмане постятся в светлое время суток от начала утренних сумерек до захода солнца, а по окончании Рамадана начинается праздник Ид-аль-Фитр. Слово «рамадан» переводится как «палящий зной» или «жаркий», однако согласно исламскому календарю пост иногда приходится и на зимнее время.
Нужно учитывать, во время Рамадана меняется график работы учреждений, увеселительных заведений, магазинов, ресторанов и т.д. А ещё следует знать, что пятница – День обязательной коллективной молитвы мусульман, и в этот день посещение мечетей туристами не представляется возможным. В мусульманских странах выходными являются пятница и суббота, а воскресенье – первый рабочий день недели.
После Рамадана, обычно в феврале, в столице проводится Маскатский фестиваль (Muscat Festival), во время которого можно посетить этнографические представления, различные ярмарки, выступления певцов, музыкантов и цирковых артистов из разных стран.
Летом в городе Салала на юге страны в мухафазе Дофар примерно 45 дней с июля по август проходит туристический фестиваль «Хариф» в Салале, который представляет собой сочетание народной ярмарки и карнавала. В это время в Салале не так жарко, идут дожди, празднично одетые люди гуляют по улицам, семьи устраивают пикники в окрестностях города, играет музыка, всюду продаются национальные товары, и в это время в Салалу приезжает много туристов.
Источник: Unsplash
Водить машину по пустыне новичку совсем непросто, опасности подстерегают везде: можно легко потерять и не найти дорогу, а завязшую в песке машину трудно и опасно откапывать, так что не подвергайте себя и близких риску, не углубляйтесь самостоятельно далеко в пески — ни пешком, ни на джипе. В Омане есть прекрасная возможность поучаствовать в сафари по пустыне на джипах с опытными гидами и водителями.
Источник: Unsplash
В Омане – субтропический климат: жаркий и сухой со значительным влиянием муссонов. В материковой части страны летом жарко и сухо, а на побережье – жарко и влажно, зимой в Омане умеренно тепло.
Лучшее всего приезжать в Оман на отдых, особенно в Маскат, с сентября по апрель, а в конце весны и до конца лета здесь устанавливается жаркая и влажная погода. В Маскате солнце светит до 350 дней в году и дожди крайне редки, а в горных районах дожди идут чаще. Значения средних температур в Маскате изменяются от +25°C в январе до +41°C - в июне.
Значения средних температур в городе Салала изменяются от +28°C в феврале до +33°C - в июне: в южной мухафазе Дофар температурный фон более ровный, здесь бывает сезон дождей.
В Омане день начинается на 1 час раньше: когда в Маскате 10:00 часов утра, в Москве – 9:00 часов.
В ближайшее время ожидается возобновление прямых рейсов между РФ и Султанатом Оман. Различные маршруты перелета с удобными стыковками предлагают авиакомпании Gulf Air, Emirates, Qatar Airways, Etihad Airways, Turkish Airlines и другие.
Путешествовать в Омане можно либо с организованными экскурсиями, либо самостоятельно, на арендованной машине или общественном транспорте – автобусе, микроавтобусе или такси за достаточно умеренную цену. Узнавать о стране лучше всего, купив индивидуальный или групповой экскурсионный тур, а добраться до Оперного театра, нужного отеля, магазина, рынка или торгового центра можно на общественном транспорте или такси. В Омане нет железной дороги, но автобусное сообщение между городами развито хорошо.
Из столицы Омана города Маската в южную часть страны город Салалу мухафазы Дофар удобно долететь внутренними авиарейсами; примерная стоимость авиабилета Маскат-Салала в одну сторону на рейсе оманской авиакомпании – около 100 USD.
Такси в Омане можно определить по оранжево-белому цвету, водителями работают только местные жители, счётчиков в такси нет, цена за проезд – «договорная». Как правило, водители такси, дежурящие у городского отеля запрашивают более высокую цену, а если отойти от отеля на некоторое расстояние, можно «поймать» машину с более демократичным тарифом. Не бойтесь торговаться!
Чтобы взять в Омане напрокат автомобиль, достаточно наличия международных водительских прав или российских нового образца, разрешено водить арендованный автомобиль с 21 года, водительский стаж должен быть не менее 1 года.
В Омане – привычное россиянам правостороннее движение. К иностранцем за рулем относятся достаточно вежливо, определяя арендованную машину по номеру.
Полиция обязательно остановит и выпишет штраф, если ремень безопасности не пристегнут, разрешённая скорость превышена, а также за использование гаджета во время вождения. Но самое тяжелое наказание – за нахождение за рулем в алкогольном или наркотическом состоянии.
Денежная единица страны – оманский риал (OMR), 1000 байз составляют 1 реал. За товары и услуги следует платить местной валютой. В частных лавках и магазинах иногда можно оплатить в долларах или евро, но цена сразу станет невыгодной, лучше заранее обменять валюту. Обменные пункты можно найти везде, деньги можно менять совершенно безопасно.
Чаевыми желательно благодарить водителей, персонал отеля, гидов, хотя это не является обязательным. В престижных ресторанах 15-17% процентов за обслуживание добавляется к счету автоматически, но если вы остались довольны сервисом, то рекомендуется оставить официанту 5-10 % от чека. В такси чаевые давать не принято, стоимость поездки определяется заранее.
Официальный язык – арабский, но распространены и языки этнических меньшинств и племен. В туристическом и экономическом секторах используется английский язык.
Численность населения Султаната Оман по данным на 2021 год достигает 3 миллионов 700 тысяч человек, из них около половины – это рабочие-иммигранты и члены их семей. В городах живет около 87% от всего населения: самая большая плотность населения – на севере страны в горах Аль Хагар и предгорьях, численно меньшая часть населения проживает в мухафазе Дофар в районе города Салала. Значительная часть страны с пустынными землями остается малонаселенной.
Более 80% всего населения составляют арабы: потомки пришедших в давние времена из Йемена считаются «чистокровными» и называются «араб-ариба», а арабская группа «муста-ариба» считается смешанной, так в Омане за все время существования этих земель происходило «смешение» арабского и африканского населения – рабов и вольных поселенцев.
Особенно африканская кровь проявляет себя в чертах жителей южного региона Дофар, где проживает много мулатов и значительная часть населения называет себя «кара». Их родной язык ближе к эфиопскому, чем к арабскому. В прибрежных районах и портовых городах Омана есть индийцы, белуджи, персы. А в пустыне Рамлат-эль-Вахиба живут бедуины-кочевники – отдельная этно-группа жителей султаната.
Около двух третей рабочих вакансий в стране занято иностранцами: индийцами, ланкийцами, жителями Бангладеш и Пакистана, которые заняты в различных производствах.
Основной религией страны является ислам, который исповедуют 87% от всего населения Омана; последователей одной из ветвей ислама – ибадизма – 50% от всех мусульман, суннитов – примерно 45%, шиитов – 5 %. Христиан в Омане – более 5,5% от всего населения, индуистов – более 6,5 %, а иудеев, буддистов и не признающих религию жителей в сумме около 1%.
В стране стране также запрещены все политические партии и организации.
Оманская представляет собой сочетание арабской, индийской и североафриканской кухни. Основные продукты – финики, ячменные или пшеничные лепёшки, просяная каша или рис, а также баранина, говядина, мясо курицы, приготовленные и приправленные со знаменитыми восточными пряностями.
В обычных семьях употребление мяса или рыбы связано с местом проживания и, конечно, с достатком. Народность «кара» на юге страны в мухафазе Дофар не употребляет в пищу птицу и яйца. Блюда в разных регионах имеют свои отличия, но, в основном, большинство блюд готовится из тушеного мяса, риса, овощей и карри. Супы варят из куриного мяса и баранины, готовят также похлебки из овощей – например, из баклажанов. Как правило, пряности применяются умеренно, блюда не острые и щадящие на «европейский» вкус.
Стоит попробовать местные блюда, которые можно заказать в любом ресторане: «хариса» – это пшеница приготовленная с мясом, «кебаб» – курица и говядина на гриле с приправой кари, подается с овощами; «машуай» – зажаренная целиком королевская макрель, для приготовления которой используют кориандр, зиру, корицу, куркуму, имбирь и подают лимоном и рисом; «макбус» – тушеный рис и куриное мясо с шафраном и куркумой; «сахана» – сытный густой суп, который едят обычно во время Рамадана и готовят из зерён пшеницы, фиников, патоки и молока. Есть вкусное блюдо из субпродуктов, похожее на итальянскую триппу из потрошков, но приготовленную со всевозможными воточными специями, – «мукалаб».
Один из шедевров оманской кухни, это «шуа» – приготовленный целиком в яме на углях чаще всего баран, блюдо, которое готовят для гостей или в дни больших торжеств. Специальным составом пряностей маринуют мясо, затем заворачивают в листья банана и в натуральную ткань и закладывают «свёрток» в специально приготовленную «яму-духовку», с подготовленными горячим углем, накрывают крышкой и засыпают песком. Маринованное мясо томится от 15 часов до целых суток и получается удивительно нежным и ароматным, рассыпающимся в тарелке и тающим во рту.
Очень вкусный десерт – «халавет ахмад» – сладкая лапша из сливочного масла, жареной вермишели, сгущённого молока и сахара, которое подается в форме гнезда, присыпанное кокосом и миндалем. Вкусная «риггэг» – тоненькая пшеничная хрустящая лепешка, которую часто подают на завтрак с яйцами и фасолью или со сливочным сыром и медом или отдельно как хлеб.
Кофе в Омане – национальный и культовый напиток, а чай – «напиток гостеприимства». Можно еще упомянуть местный «лабан» – кисломолочный солёный обезжиренный напиток, а также питьевые йогурты с различными добавками и популярные безалкогольные напитки и соки. На сладкое всегда и во всех домах, отелях и ресторанах предложат разнообразные сорта халвы и фиников.
Оманская халва – это национальная гордость и главный десерт, который готовится сложно и долго, а некоторые рецепты приготовления хранятся в строжайшей тайне. Десерт готовится путем долгого вымешивания в медной посуде смеси из фарины (манной муки), миндаля, розовой воды, сахара, шафрана, кардамона и сливочного масла. Этот пастообразный мягкий продукт обычно подается в небольших мисочках.
Фиников в Омане – множество сортов, за многие сотни и тысячи лет изобретены сотни способов приготовления: свежие, вяленые, сушеные, глазированные, в меду, в виде варенья и сиропа, начиненные орехами – выбор за покупателем!
В Омане стоит попробовать традиционный кофе, приготовленный особенным, восточным способом: в ресторанах часто добавляют в крепко заваренный напиток не только кардамон, но еще и молотые косточки фиников или даже чуть-чуть розовой воды, а после кофе полагается для свежести пожевать зернышки тмина.
«Кахва» – оманский кофе часто подается с финиками и оманской халвой. Кофе по-омански подают на подносе с перевернутыми чашечками, здесь же – миска с водой для ополаскивания рук. Перед кофе всегда подают финики, пить кофе и закусывать финиками не принято: сначала надо съесть финик, потом ополоснуть пальцы, а уже затем выпить кофе. Кофе никогда не доливают до самого края чашки – это признак неуважения к гостю: наливают понемногу. Если вам уже достаточно выпитого кофе, то возвращайте чашечку хозяину чуть покачивая, а если держишь чашечку ровно и недвижимо – нальют еще.
В отелях 4-5* – превосходные рестораны с изысканной кухней и блюдами от шеф-поваров. Гостей отеле обслуживают, в основном, a la carte – по меню; сервис «шведский стол» встречается в Омане редко.
В Маскате стоит попробовать городской стритфуд – например, очень вкусные куриные шашлычки. Также рекомендовано попробовать пирожки самосы, куриные жареные крылышки, мороженое, выпить чай, кофе, сок. В южной Салале близость моря позволяет местным жителям и туристам заказывать свежеприготовленные морепродукты и в заведениях стритфуда, и в местных закусочных, и в шикарных ресторанах. В городах Омана распространена восточная кухня, но если поискать, то в туристических местах можно найти и европейские блюда.
В Омане не принято брать еду левой рукой, рис захватывают щепотью, а некоторые пастообразные блюда – куском лепешки или хлеба. Впрочем, для иностранцев и туристов удобнее использовать обычные столовые приборы.
Шопинг в Омане скромнее, чем в соседних ОАЭ, но и здесь можно приобрести товары известных международных брендов в моллах и торговых центрах больших городов, самые крупные из которых находятся в Маскате. Но гораздо интереснее делать покупки на традиционных рынках – восточных базарах, которые здесь называются «сук».
Аутентичные изделия оманских мастеров продаются в магазине Omani Craftsman’s House. Торговаться здесь не получится, цены фиксированные и выше, чем на аналогичную продукцию в городе, но и товар очень хорошего качества.
Старейшим рынков страны считается базар Матрах в Маскате, расположенный недалеко от набережной; есть прекрасный старинный рынок в городе Низва, где продают антиквариат, серебряные украшения, керамику, предметы интерьера, национальную одежду, а также финики десятков сортов, фрукты, овощи и т.д. В каждом городе есть постоянно работающие рынки, где можно с удовольствием погулять, прицениться и купить что-нибудь интересное на память о посещении этой чудесной страны из восточной сказки.
В Омане сложно выбрать сувенир или подарок из многообразия национальных товаров, а если выбрали советуем непременно торговаться, этим вы доставите удовольствие и себе, и продавцу, ведь торг здесь – вековая традиция! В Омане можно купить:
На восточных базарах и в магазинах Омана очень часто можно увидеть защитный амулет «хамса» в виде ладони, который мусульмане называют «Рука Фатимы», а евреи – «Рука Мириам», также продается популярный амулет «от сглаза» – «назар-бонджук» или «Глаз Фатимы».
Европейцы совсем недавно открыли для себя оманский Amouage («Амуаж») – парфюмерный бренд, который объединяет лучшие традиции арабских и первоклассные технологии французских парфюмеров. Купить продукцию Amouage в Омане можно в фирменных магазинах, но цены в Duty Free более привлекательные. Обычно выбирают понравившийся аромат в магазинах Омана, а духи покупают при вылете в аэропорту.