Бутик-отель Iconic Santorini, построенный амфитеатром пятью уровнями, расположен в живописном поселке Имеровигли. К услугам гостей открытый бассейн с видом на вулкан и кальдеру, ресторан, спа-центр и фитнес-зал. На террасе номеров установлена гидромассажная ванна.
Отель построен в 2004 году, последняя реновация прошла в 2015 году.
Отель Istoria, входящий в ассоциацию Design Hotels, расположен на пляже Периволос. К услугам гостей ресторан, спа-центр и 12 дизайнерских номеров в тихом месте восточного побережья Санторини. Во всех сьютах обустроена отдельная терраса, а в некоторых — гидромассажная ванна на открытом воздухе и бассейн. Из номеров открывается вид на море.
Отель открылся в 2018 году.