На Санторини расположен единственный в мире подземный музей вина
Расположенная на Санторини винодельня «Волкан Вайнс» - единственный в мире подземный (он находится в пещере на глубине около восьми метров) музей вина с лабиринтом ходов, растянувшихся на триста метров. Музей был основан семьей Кутсогиянопулос, приехавшей на остров в 1870 году и занявшейся здесь сначала торговлей оливкового масла, а затем и производством этого изысканного напитка.
Музей рассказывает об истории виноделия и ежедневной жизни винодельцев на Санторини, начиная с 1660 года. В экспозиции представлены различные инсталляции с трудящимися на виноградниках кустарными манекенами. Все инструменты, посуда и редкое оборудование являются подлинными и относятся к предыдущим поколениям семьи Куцояннопулос. В музее можно получить аудиогид, переведенный на множество языков, в тои числе и на русский, что удобно и дает возможность не зависеть от экскурсовода. Завершается поход по музею дегустацией и рассказом о сортах местного вина.
По выходным дням на территории музея-винодельни проводятся фестивали живой музыки.